La Dott.ssa Quaranta è iscritta all'Ordine degli Psicologi della Toscana con il n° 4506.
Socio corrispondente dal 2007 della Società Italiana di Terapia Comportamentale Cognitiva, svolge dal 2009 attività di psicoterapia cognitivo comportamentale rivolta ad adulti, adolescenti e bambini. Si occupa principalmente di 4 ambiti della psicologia: psicoterapia adulti e adolescenti, disturbi uditivi, dipendenze, sport e benessere.
Dal 2007 coordina insieme a due colleghi in qualità di psicologa il servizio IESA del Dipartimento di salute mentale di Firenze, curando i progetti di inserimento etero familiare di pazienti psichiatrici in carico alla salute mentale di Firenze e Provincia.
Dal 2007 al 2016 è stata dipendente a tempo indeterminato part-time nei servizi extrascolastici per minori presso l'Agorà Coop Sociale ARL.
Dal 2009 al 2012 ha collaborato nel gruppo di ricerca del Centro di terapia cognitivo comportamentale del Dott. Galassi nell'ambito delle pseudo crisi e della psicologia dello sport
Ha tenuto corsi di informazione e prevenzione del doping nelle scuole secondarie in collaborazione con l'Educazione alla Salute.
Ha contribuito alla creazione dell'ambulatorio di psicopatologia dello sport presso il centro di terapia cognitiva comportamentale di Careggi a Firenze.
Dal 2013 effettua attività di consueling e di riabilitazione cognitivo comportamentale all'interno del processo integrato di trattamento degli acufeni (TRT - Tinnitus Retraining Therapy) e percorsi di sostegno psicologico rivolti a pazienti con disturbi dell'apparato uditivo presso il Centro Acufeni Firenze (unico centro nel capoluogo toscano a trattare a 360° gradi il disturbo degli acufeni).
In collaborazione con il dott. Borrata, ha implementando un corso di formazione sulla protesizzazione acustica e le sue implicazioni psicologiche rivolto ad audio protesisti della Toscana. Dal 2015 collabora in qualità di psicologa e psicoterapeuta con il centro sana firenze per il trattamento delle dipendenze.
